Trendy we współczesnej kuchni
Kuchnia stale ewoluuje, o czym bardzo łatwo jest przekonać się porównując to, co jedzono niegdyś, z tym, co spożywamy dziś – w wielu przypadkach widać ogromną...
Piwa Żywiec – historia i czasy współczesne
Piwo Żywiec jest jednym z najbardziej lubianych marek piwnych na polskim rynku. Funkcjonuje ono już od 1856 roku, choć tradycje w warzeniu piwa na Żywiecczyźnie są znane...
Czasopisma kulinarne
Niejednokrotnie zdarza się, ze osoba nie wyniesie z domu umiejętności gotowania, bo w domu matka sama przygotowywała posiłki i nie pozwalała nikomu na gotowanie jedzenia. I...
Smaki Peloponezu
Mimo kryzysu ekonomicznego Grecja wciąż przyciąga turystów chcących poznać jedną z najstarszych cywilizacji w Europie. Magnesem jest m.in. tamtejsza kuchnia. Jeżeli chcecie zjeść jakiś peloponeski specjał, omijajcie...
Kuchnia dla wegetarianów
Wegetarianie, mają jak najbardziej swój interesujący styl, co do tego, na jakiej zasadzie zajmować się jedzeniem, a tym samym, co z nich wykorzystywać. warzywa są dla każdego...
Paella
Paella to bez wątpienia jedna z najbardziej popularnych potraw wywodzących się z kuchni hiszpańskiej. Obecnie jest ona bardzo chętnie przyrządzana na całym świecie, nie tylko w Walencji,...
Piwa Żywiec – historia i czasy współczesne 2
Fachowcy pracujący przy kotłach warzelnych w browarze Żywiec opracowali własne receptury zarówno Portera, jak i piwa Ale. Jako swoistą ciekawostkę można podać, że Porter został nader pozytywnie...
Swojskie mięsa
Współczesne jedzenie jest na chwilę obecną o dziwo najtańszym w dziejach historii człowieka. We wcześniejszych czasach ludzie nie tylko nie mieli dostępu do tak ogromnej różnorodności produktów,...
Przepis na kulinarny sukces
Niektórzy z nas rodzą się z darem kulinarnym. Dla nich gotowanie to czysta przyjemność, a to co ugotują jest za każdym razem po prostu doskonałe. Jednak nie...
Kuchnia tradycyjna czy nowoczesna?
To czy zdecydujemy się na kuchnię tradycyjną czy nowoczesną jest rzeczą naszego gustu. Jednym podobają się kuchnie ciężkie w swej formie, z dużą ilością wiszących szafek. Drzwiczki...
